Gribe karşı görünmez kalkan: Kara mürver! Dalından direkt yemeyin

LinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı TipiÖzellikle kış aylarında hastalıklara karşı kendimizi daha fazla korumaya ihtiyacımız var. Grip ve soğuk algınlığına yakalanmamak için tükettiğimiz meyve - sebzelerin vitamin ve minerallerinden faydalanmak için hangisinin ne işe yaradığını bilmekte fayda var. Mesela siz 'kara mürverin' soğuk algınlığına karşı kalkan görevi gördüğünü biliyor musunuz?
1/10

Mürver bitkisinin en bilinen türünden biri olan Sambucus Nigra L. yani kara mürver Türkiye'de dahil olmak üzere dünyanın pek çok yerinde doğal olarak yetişen bir bitki türüdür.

2/10

Adoxaceae ailesine ait olan kara mürver 4-10 metre uzunluğa sahip küçük çalı şeklinde ağaçta yetişen bir bitkidir. Ağacın dallarında siyah-mor renkte salkım şeklinde bulunur. Meyveler oldukça ekşi olduğundan taze tüketimi biraz zordur.

3/10

Ancak kara mürver oldukça faydalıdır. Günümüzde de ilaç endüstrisinde çok sık kullanılan kara mürver soğuk algınlığından korunmak için birebirdir.

4/10

Antioksidan ve vitaminle dolu mürver, yüzyıllardır ateşli hastalık ve enfeksiyondan diş ağrısı ve siyatiklere kadar her şeyi tedavi etmek için kullanıldı.

5/10

Ortaçağ Avrupası'nda insanlar mürverin iyileştirici etkisine o kadar çok güveniyorlardı ki mürver tükettiklerinde çok uzun yıllar yaşayacaklarına inanıyorlardı.

6/10

Mürver, C vitamini, diyet lifi ve fenolik asitler, flavonoidler ve antosiyaninler gibi antioksidanlar açısından oldukça zengindir.

7/10

Mürverin lif içeriği ayrıca bağırsak sağlığına, sindirime ve bağışıklık sistemi işlevine de fayda sağlar. Özellikle diyabet hastaları için kan şekerini yönetmeye yardımcı olabilir.

8/10

Genel olarak kronik hastalığa yol açan serbest radikal ve oksidatif stresi azaltabilen antioksidanlar içerir.

9/10

Ancak kara mürver tüketmeden önce eğer reçeteli ilaç kullanıyorsanız mutlaka doktorunuza danışmalısınız.

10/10

Kara mürveri tüketirken dalından kopardığınız gibi direkt tüketmemelisiniz. Mürveri kaynatıp suyunu içebilir, pekmezini ya da çayını satın alabilirsiniz.



Haber Kaynak : MILLIYET.COM.TR

"Yayınlanan tüm haber ve diğer içerikler ile ilgili olarak yasal bildirimlerinizi bize iletişim sayfası üzerinden iletiniz. En kısa süre içerisinde bildirimlerinize geri dönüş sağlanılacaktır."